Champagne Gruet Brut Selection - Prix Net - Champagnes

Cépages

• Pinot Noir: 70 %
• Chardonnay: 20 %
• Pinot Meunier: 10 %

Description

• Dégustations: Ce nectar au corps, à la force et à la personnalité révèle des arômes de fruits très exquis. Une harmonie de notes florales pour accompagner avec charme des moments d'exception. Le nez association les fruits blancs bien mûrs et les agrumes, rehaussés d'une nuance florale. Ces fruits, notamment la pêche, s'accompagnent en bouche d'une petite touche vanille. L'attaque est vive, la finale acidulée et longue. Champagne apéritif idéal!
• Température de service: de 7° à 8°
• Temps de garde: 1 an(s)
• Vinification: La vinification débute avec deux fermentations : alcoolique et malolactique. Suivra la purification du vin afin d’éliminer les particules en suspends. Six mois après la récolte seulement, le vin est mis en bouteille. Les bouteilles seront au repos et manipulées alternativement durant plusieurs mois. La dernière étape est la champagnisation à proprement dite, avec l’ajout d’une liqueur qui suivant son dosage, donnera un champagne brut ou demi-sec.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• idéal à l'apéritif
• desserts