Domaine Boursot Chambolle-Musigny 1Er Cru Les Chatelots - Prix Net 2018

Cépages

• Pinot Noir: 100 %

Description

• Dégustations: Cette parcelle bénéficie de moins d’ensoleillement car située dans un creux. Elle profite cependant de la chaleur et de l’humidité qui stagne au fond de cette dépression durant l’été, ce qui en fait une vigne plus robuste. Le vin qui en est issu est puissant et structuré et associe les arômes de fruits noirs confits, de cuir et d’épices
• Vinification: Élevage de 14 mois en fûts avec 50% de fûts neufs.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• le boeuf bourgignon
• le canard
• les fromages à pâte cuite