Chateau Cos Labory 5E Grand Cru Classe Saint-Estephe Ac Cb 2016

Cépages

• Cabernet Sauvignon: 60 %
• Merlot: 35 %
• Cabernet Franc: 5 %

Description

• Dégustations: Les arômes sont discrets. Le vin est souple, charmant, équilibré, mais avec un retour tannique en finale, Saint-Estèphe oblige.
• Température de service: de 15° à 17°
• Temps de garde: 15 an(s)
• Vinification: Après des vendanges manuelles et triées avec soin, la vinification se déroule dans des cuves inox thermorégulées et se veut très extractive, avant un élevage dans des barriques de chêne français neuves à moitié, l'autre étant vieille d'un vin.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• le lapin en sauce
• le gibier
• les viandes rouges
• idéal à l'apéritif
• idéal à l'apéritif
• idéal à l'apéritif
• idéal à l'apéritif