Pierre Amadieu Viognier Clairette Mediterranee Igp 2023

Cépages

• Viognier: 60 %
• Clairette: 40 %

Description

• Dégustations: Il est à la fois exubérant par la richesse aromatique apportée par le Viognier, et parfaitement équilibré grâce à la vivacité et la structure de la Clairette. Sa fraîcheur éclatante alliée aux saveurs d’abricot sec et de pêche blanche en font un vin très désaltérant. Un vin aux saveurs du Sud : festif, savoureux et convivial, vinifié sur le fruit. Parfait en apéritif, il s’allie à merveille avec un risotto crémeux aux asperges. A déguster frais (12°-14°C).
• Température de service: de 12° à 14°
• Temps de garde: 2 an(s)
• Vinification: Sous température contrôlée afin de préserver la fraicheur du fruit. Élevage 100% en cuve inox.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• idéal à l'apéritif
• les asperges
• le risotto