Ippolito Calabrise Rosso Igt 2022

Cépages

• Calabrese: 100 %

Description

• Dégustations: Ce couleur rouge sombre aux reflets violets, le nez présente des notes de fruits rouges, de prune, de cerise noire et de poivre noir. En bouche il est frais, pulpeux, ensoleillé, avec des tanins souples et caressants.
• Vinification: Les raisins, vendangés manuellement début octobre, subissent une longue macération sur le marc. Après seulement 7 mois de vieillissement dans des récipients en acier, le vin est mis en bouteille, de manière à conserver intact le parfum du fruit.
• Quantité colis: 6