Castello Banfi Vigna Marrucheto Brunello Di Montalcino Docg Cb 2017

Cépages

• Sangiovese: 100 %

Description

• Dégustations: Dernier né de la gamme Brunello de Banfi, ce vin unique offre une structure ferme, de la finesse et de l'éclat. Il s'ouvre sur des arômes alléchants de fleur bleue, de menthol, de sous-bois et d'anis étoilé.Bouche corsée, des tanins fins et serrés accompagnent la cerise Marasca juteuse, l'orange sanguine, la réglisse et un soupçon d'espresso tandis que l'acidité fraîche le maintient équilibré.
• Temps de garde: 20 an(s)
• Vinification: Fermentation a température contrôlée (25-30 °) en vasques hybrides en acier et chêne français. Elevage en fûts de chêne français de 60 et 90 hl pendant 30 mois.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes rouges
• les fromages affinés