Domenico Clerico Capisme-E Nebbiolo Langhe Doc 2022

Rouge
Origine: Piemonte ITALIE
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Cépages

  • Nebbiolo: 100 %

Description

  • Dégustations: Capisme-e est une philosophie, une introduction clé du monde de Nebbiolo, dans notre Dialecte piémontais : "Capisme-e, (comprenez-moi)", entre dans mon monde ! Nebbiolo a exposé, dans sa pureté, une version avec une personnalité remarquable typique de Monfort d'Alba.
  • Température de service: de 17° à 20°
  • Vinification: Macération pelliculaire avec extraction délicate et attention maximale pour préserver les arômes fruités. Vieillissement en acier et amphore.
  • Quantité colis: 6

Accompagne

  • les viandes rouges
  • le fromage

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