Feudo Vagliasindi Etna Rosso Doc 2017

Cépages

• Nerello Mascalese: 95 %
• Nerello: 5 %

Description

• Dégustations: De couleur rouge rubis, il présente des arômes marqués de violette et de rose séché, fruites murs de marasque et petits fruits rouges ’important degré alcoolique s’accompagne d’une acidité et complexité remarquable, et les parfums élégants anticipent la dégustation qui révèle équilibre, chaleur, harmonie et fraîcheur.
• Température de service: de 17° à 20°
• Temps de garde: 10 an(s)
• Vinification: Fermentation alcoolique à température contrôlée (25 - 28°) et macération sur les pellicules pendant 6-10 jours suivi d’un affinage avec maturation de 12 mois en acier et 2 mois en bouteille avant la mise sur le marché.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes blanches
• les viandes rouges
• les fromages mi-mûrs
• les légumes