Rapitala Alto Reale Nero D'avola Doc "Vin Bio" 2023

Cépages

• Nero D'avola: 100 %

Description

• Dégustations: Robe d’un rubis profond et bouquet généreux qui annonce un vin charpenté et puissant, avec une quantité distincte mais non envahissante de tanins et une délicate acidité.
• Température de service: de 16° à 18°
• Temps de garde: 5 an(s)
• Vinification: Les raisins atteignent leur pleine maturité au cours des dix derniers jours de septembre. Ils sont vinifiés en rouge avec de longues macérations pour extraire les tanins et les substances phénoliques requis. Cela produit un vin structuré, souple et équilibré.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes rouges en sauce
• les viandes blanches rôties
• les fromages relevés