Symington Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red Doc Cb 2018

Cépages

• Syrah: 48 %
• Alicante: 52 %

Description

• Dégustations: De magnifiques arômes floraux de roses dénotant une incroyable fraîcheur. Parfum relevé de conifère avec un parfum grillé presque imperceptible de l'intégration homogène du bois. Impressionnant en bouche, plein et séduisant avec des fruits mûrs et concentrés. Les tanins substantiels et polis soutiennent la structure imposante, ce qui indique un potentiel de vieillissement considérable. Sa fraîcheur charmante, sa précision et son équilibre le rendent déjà accessible, surtout avec des plats riches comme le gibier.
• Température de service: de 15° à 17°
• Temps de garde: 10 an(s)
• Vinification: 80% en fûts de chene neufs et 20% en fûts de deuxieme passage pendant 11 mois
• Quantité colis: 3

Accompagne

• le gibier