Catarina 2022

Cépages

• Fernao Pires
• Chardonnay
• Arinto

Description

• Dégustations: De couleur jaune pâle, cette récolte est très délicate, élégante, minérale et florale. En bouche ces impressions sont complétées par des notes de fruits jaunes, comme la pêche et l'ananas, associées à de subtiles sensations de bois grillé, présentant une finale ferme, très fraîche, minérale, longue et complexe
• Température de service: de 10° à 12°
• Temps de garde: 2 an(s)
• Vinification: Chardonnay partiellement fermenté et élevé 5 mois en barriques neuves de chêne français. les autres cepages en cuve inox.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les soupes
• le poisson
• les plats épicés
• le fromage